Kyäni Sunrise

Åtta superfrukter - Åtta anledningar

Djupt i hjärtat av Alaskas tundra finns ett bär vilka näringsegenskaper och antioxidant kapacitet har blivit kallad för "mirakelbäret". De handplockas i precis rätt tid och har ett ORAC värde på 36 000 (värdet på förmågan att neutralisera fria radikaler)

• Det vilda Alaska blåbäret
• Goji
• Granatäpple
• Druvor
• Tranbär
• Aloe Vera
• Hallon
• Noni

Det vilda Alaska blåbäret. Har ett mycket högt näringsvärde, de innehåller höga halter av antioxidanterna Flavonoider och Antocyaner. Antioxidanterna i blåbären kan dessutom ha antiinflammatoriska egenskaper och verka skyddande, de kan även vara bra för minnet, immunförsvaret, hjärt-/kärl systemet och diabetes.

Goji. Har kallats för världens mest kraftfulla anti-åldrande mat. Det har använts i traditionell kinesisk medicin i ca 2000 år. Kan lindra mot oro, stress, förbättrar kroppens självförsvar mot sjukdomar, hjälpa till mot klimakterieproblem, förbättra fruktbarhet, hjälpa kroppen att bygga röda och vita blodkroppar, stärka hjärtat, reducera kolesterolhalten och vara blodtryckssänkande.

Granatäpple. Forskning pekar på att granatäpplen kan förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, förebygga artros, motverka högt blodtryck och minska inlagring av plack i blodkärlen, motverka plack (beläggning) på tänderna, förebygga och motverka prostatacancer, öka kvalitet och rörlighet på spermier, kan vara värdefullt vid erektionsproblem.

Druvor. I traditionell kinesisk medicin är bär och frukt vanligt och just druvor anses bra för blodet. Populationsstudier runt hjärt- och kärlsjukdomar tyder på att druvor är nyttigt och resveratrol kan vara en viktig förklaring till det

Tranbär. Antioxidanterna i tranbär tros kunna förebygga hjärt och kärlsjukdomar, skydda tänderna mot karies, motverkar bildandet av plack på tänderna, motverkar bildandet av njurstenar, motverkar urinvägsinfektioner och verkar prebiotisk.

Aloe Vera innehåller den viktiga långa kedjan av polysackarider som kan påverka immunförsvaret och ökar kroppens upptagningsförmåga. Forskning visar att få växter klarar detta bättre än Aloe Vera. Den innehåller de flesta om inte alla av de vitaminer, mineraler, aminosyror och andra otaliga ämnen, inklusive speciella, mycket viktiga sockerarter och enzymer som krävs för att kroppen ska fungera väl, sägs lindra smärta i lederna, tack vare kombinationen av inflammationsdämpande och enzymneutraliserande ämnen, stimulerar läkningen hog magsäckens och tolvfingertarmens slemhinnor, kan lindra psoriasis.

Hallon. Innehåller gott om antocyaniner som har antiinflammatoriska egenskaper, vilket skyddar mot t ex artrit. Antocyaniner hjälper till att skydda små blodkärl och ökar cirkulationen. Resveratrol kanske kan förebygga hjärt- kärlsjukdomar, vissa cancersjukdomar och olika virussjkudomar. MEst uppmärksammat har resveratrol blivit som ett ämne som kanske kan förlänga våra liv och motverka åldrandet.

Noni. Kan hjälpa mot hudproblem, feber, munsår och problem med magen som förstoppning. Frukten har använts bl.a mot astma och dysenteri. Ett av de mest verksamma ämnena hos nonifrukten är ett fytonäringsämne som kallas pro-xeronin. Pro-xeronin finns i nästan all frukt och grönt men förekommer i speciellt rikliga mängder i nonifrukten. Pro-xeronin ombildas i magen till xeronin och ger nytt liv till kroppens celler. Xeronin frigör och stärker effekterna av sk lyckohormoner, endorfiner. Dessa hormoner har starka påverkningar på det goda humöret.

"Vitamin e som är en antioxidant, skrivs ofta som en enda enhet. Det är dock en blandning av två grupper, tokotrienoler och tokoferoler. Forskarna har funnit att tokotrienolern är mer aktiva och överlägsna tokoferolerna som inte har tokotrienolernas kolestrolsänkande förmåga och är på då sätt avgörande för god hälsa"